|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Фабрика Ся Гуань (Xia Guan Tea Factory) — одна з найстаріших і найвідоміших виробників китайського пуеру (puer tea), розташована в мальовничій провінції Юньнань (Yunnan). Її історія налічує понад 100 років — перші партії чаю було виготовлено ще наприкінці XIX століття.
За цей час бренд Ся Гуань став справжнім символом стабільної якості, традиційного підходу та впізнаваного смаку, який цінують чайні поціновувачі в усьому світі.
Витоки та філософія виробництва
Фабрика розташована в місті Далі, поблизу давнього торговельного шляху «Чай і коні» (Tea Horse Road). Саме тут здавна виготовляли чай, який потім пресували, висушували й відправляли караванами до Тибету, Індії та М’янми.
Назва Ся Гуань (Xia Guan) походить від місця, де чай традиційно перевантажували перед відправкою — «нижня брама». Звідси й логотип фабрики — чайна пташка, яка тримає листочок у дзьобі, символізуючи подорож чаю по світу.
Особливості пуеру Ся Гуань
Сьогодні Xia Guan Tea Factory — один із провідних виробників шен і шу пуеру (sheng & shou puer), відомий своєю майстерністю у створенні туо ча (tuocha) — пресованого чаю у формі гнізда.
Основні характеристики чаю фабрики:
-
використання високогірної сировини з Юньнані;
-
строгий контроль ферментації та дозрівання;
-
щільне пресування, завдяки якому чай прекрасно витримується роками;
-
чистий, глибокий смак і насичений аромат.
Шен пуери Ся Гуань зазвичай мають яскравий, терпкий і свіжий характер, тоді як шу пуери — гладкі, оксамитові, з нотами деревини, шоколаду й карамелі.
Класика серед пуерів — Tuocha
Саме Ся Гуань зробила форму туо ча (гніздо) всесвітньо популярною. Це зручний формат для транспортування й зберігання, який сьогодні став одним із символів пуеру.
Найвідоміші рецепти фабрики:
-
Шен Пуер T8653 — класичний сирий пуер із характерним ароматом гірських трав;
-
Шу Пуер 8613 — зрілий, глибокий смак із легкою солодкістю післясмаку.
Якість, перевірена часом
Кожна партія пуеру Xia Guan проходить ретельний відбір. Сировина збирається вручну з чайних дерев у регіоні Сишуаньбанна (Xishuangbanna), а технології пресування та ферментації зберігаються з покоління в покоління.
Продукція фабрики користується довірою не лише в Китаї, а й у Японії, Кореї, Європі та США.
Купити пуер Ся Гуань в Україні
В інтернет-магазині Better.Drink.Tea ви можете купити справжній пуер Xia Guan (Ся Гуань) — як шен, так і шу варіанти.
Ми пропонуємо:
-
оригінальний китайський чай із фабрики Ся Гуань;
-
оптові та роздрібні ціни;
-
доставку по всій Україні;
-
гарантію автентичності.
Xia Guan Tuocha — це чай із характером: сильний, насичений і глибокий. Класика, що не старіє.