Ча гао (茶膏, "чайна смола") — це не листовий чай, а концентрований чайний екстракт у твердій формі, отриманий із витриманого шу пуеру зі старих чайних дерев. До нього додано траву нуомісян (糯米香) — рослину, яку традиційно змішують із пуером за її характерний солодкий, "рисовий" аромат, один із найпопулярніших ароматизованих стилів пуеру в Китаї. Кожна драже важить приблизно 0,55 г. Досить кинути одну штуку в гарячу воду — вона миттєво розчиняється, без потреби заварювати чи проціджувати листя.
Характеристики:
| Параметр |
Значення |
| Назва |
Чайна смола (ча гао) з ароматом клейкого рису |
| Тип чаю |
Шу пуер (повністю ферментований) + трава нуомісян, концентрована смола |
| Вік дерев |
Старі чайні дерева (гушу) |
| Збір |
Весняний |
| Регіон походження |
Китай, провінція Юньнань (Куньмін) |
| Аромат |
Солодкий, "рисовий" (нуомісян) |
| Термін придатності |
Необмежений за належного зберігання |
| Зберігання |
Сухе, прохолодне, провітрюване місце |
| Заварювання |
1 драже на чашку гарячої води (~100°C), розчиняється миттєво |
| Фасування |
Поштучно, ~0,55 г |
