Да Хун Пао вирощують і виготовляють на горі Уишань, провінція Фуцзянь — саме тут розташовані легендарні скелясті чайні плантації, що надають цьому улуну унікального мінерального "скельного" характеру (яньюнь). Чай виробництва Wuyishan Heye Yuan Tea Co., Ltd, зібраний навесні, сильного обсмаження. Настій виходить яскравого буро-червоного кольору, прозорий, з вираженим фруктовим ароматом; смак насичений, солодкуватий, освіжаючий, з бадьорим, "владним" післясмаком і власним характером тераруару. Розпарене листя — товсте, м'яке, глянцеве, рівномірно розкрите. Продукт відповідає державному стандарту Китаю для уишаньського скельного чаю (GB/T18745-2006). Постачається в подарунковій коробці.
Характеристики:
| Параметр |
Значення |
| Назва чаю |
Да Хун Пао (Da Hong Pao), "Великий червоний халат" |
| Тип чаю |
Улун, уишаньський скельний чай (Yancha), сильне обсмаження |
| Виробник |
Wuyishan Heye Yuan Tea Co., Ltd |
| Регіон походження |
Китай, провінція Фуцзянь, м. Уишань |
| Збір |
Весняний |
| Сорт/грейд |
Спеціальний (Special grade) |
| Стандарт |
GB/T18745-2006 (нац. стандарт для уишаньського скельного чаю) |
| Аромат |
Фруктовий, насичений |
| Смак |
Насичений, солодкуватий, освіжаючий, з мінеральним "скельним" відтінком |
| Настій |
Яскравий буро-червоний, прозорий |
| Розпарене листя |
Товсте, м'яке, глянцеве, рівномірно розкрите |
| Насиченість |
Висока |
| Пакування |
Подарункова коробка,(12,5 г загалом) |
| Термін придатності |
10 років (3650 днів) від дати виробництва |
| Зберігання |
Чисте, вентильоване, темне, сухе місце без сторонніх запахів |
| Заварювання |
Гайвань або ісінський (глиняний) чайник |
| Рекомендовано |
Після їжі, застілля, післяобідній чай, у подарунок |
