Основа цього чаю — Дянь Хун (滇红), класичний юньнаньський червоний чай із великолистого сорту, відомий насиченим, медово-солодким смаком і золотистими ворсинками на листі. Вирощений у Сішуанбаньна, повіт Менхай — регіоні, здавна знаменитому вирощуванням якісного чаю. Чайне листя змішують із імбиром і пресують у невеликі індивідуальні таблетки по 7 г — не потрібно відмірювати розсипний чай, одна таблетка одразу на одну заварку. У народній традиції імбир додають до чаю за його зігрівальні властивості та пряний, трохи гострий присмак — особливо приємно в холодну пору року. Продається поштучно.
Характеристики:
| Параметр |
Значення |
| Назва |
Імбирний червоний чай (生姜红茶), пресована таблетка |
| Тип чаю |
Червоний чай (Дянь Хун, юньнаньський великолистий сорт) + імбир |
| Регіон походження |
Китай, провінція Юньнань, Сішуанбаньна, повіт Менхай |
| Склад |
Чайне листя юньнаньського великолистого сорту, імбир |
| Стандарт |
GH/T 1247-2019 |
| Форма випуску |
Пресована таблетка (малий блинчик), поштучно |
| Аромат/смак |
Насичений, медово-солодкий смак чаю з пряною гостринкою імбиру |
| Термін придатності |
36 місяців (1095 днів) від дати виробництва |
| Зберігання |
Герметично, захищено від світла, вологи та сторонніх запахів |
| Заварювання |
1 таблетка (7 г) на гайвань/чайник, вода ~95–100°C |
| Фасування |
Поштучно, 1 таблетка ≈ 7 г |
