Лемонграс (柠檬草) — тропічна трава з виразним свіжим лимонним ароматом, яка здавна використовується в азійській кулінарії та чайній культурі. На відміну від лимона, його аромат м'якший і трав'янистіший — без кислоти, але з тією ж освіжаючою свіжістю.
Цей лемонграс зібраний у квітні 2026 року і пройшов делікатне сушіння без жодних добавок — стебла зберігають природний колір, аромат і всі корисні властивості. Підходить для будь-якої пори року: влітку чудово охолоджує у вигляді холодного чаю з льодом, взимку зігріває і освіжає.
Заварений окремо дає прозорий золотистий настій із яскравим лимонно-трав'яним ароматом і приємною легкою солодкістю. Чудово поєднується з імбиром, м'ятою, зеленим чаєм або медом. Без кофеїну — можна пити у будь-який час дня.
Як заварювати:
3–5 г на 300 мл води 90–95°C, заварювати 3–5 хвилин. Як добавка: 1–2 г до будь-якого чаю. Можна заварювати повторно. Чудово підходить для холодного чаю — залийте окропом, охолодіть і додайте лід.
Характеристики:
| Параметр |
Деталі |
| Тип |
Сушений лемонграс |
| Дата збору |
Квітень 2026 |
| Аромат |
Лимонний, трав'яний, свіжий |
| Смак |
Освіжаючий, легко солодкий |
| Настій |
Золотистий, прозорий |
| Без цукру |
Так |
| Без добавок |
Так |
| Кофеїн |
Відсутній |
| Вага |
50 г |
| Температура води |
90–95°C |
| Зберігання |
Герметично, без світла |
