High Mountain Maojian Green Tea (Маоцзянь, 2025) — це високоякісний зелений чай першого класу, зібраний ранньою весною (категорія Mingqian) у гірських районах міста Yiyang. Для виробництва використовуються молоді ніжні бруньки, що надають чаю особливої свіжості та витонченості.
Чай виготовлений за технологією обсмажування (fried green tea), що дозволяє зберегти природний аромат і сформувати характерний каштановий профіль смаку. Високогірне походження та туманний клімат («cloud mist tea») сприяють насиченості та глибині настою.
Особливості
-
Тип чаю: зелений (fried green tea)
-
Сорт: Маоцзянь (Maojian)
-
Клас якості: First Class
-
Походження: Китай, провінція Хунань, місто Їян
-
Збір: рання весна (Mingqian)
-
Вага: 100 г
-
Форма листа: тонкі, прямі «голочки» (bar shape)
-
Склад: без доданих барвників
Смак і аромат
-
виразний, свіжий аромат із зеленими відтінками
-
м’який, чистий смак із характерними каштановими нотками
-
легка солодкість і свіжість у післясмаку
-
настій світло-жовто-зеленого кольору
Переваги
-
виготовлений із ніжних весняних бруньок
-
високогірне походження — більш насичений смак
-
натуральний продукт без добавок
-
підходить для щоденного чаювання та дегустацій
Рекомендації щодо заварювання
2–3 г чаю залити водою температурою 75–85°C (200–250 мл). Настоювати 2–3 хвилини або заварювати проливами. Чай добре розкривається у кількох заварюваннях, поступово відкриваючи солодкість і м’якість.
Маоцзянь високогірний 2025 — це класичний приклад свіжого весняного зеленого чаю з яскравим ароматом і благородною каштановою нотою, який цінують за чистоту смаку та природну енергію.
